Σάββατο, 19 Νοεμβρίου 2011

Κουρκουτόπιτα

Εύκολη & νόστιμη πίτα με λίγα υλικά & γρήγορη προετοιμασία.



Υλικά
  • 2 ποτήρια αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • 200 γρ. τυρί φέτα
  • λίγο αλάτι

Εκτέλεση
Ανάβουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.Ρίχνουμε στο ταψί της κουζίνας τις δύο κουταλιές μαργαρίνη & το τοποθετούμε στο φούρνο να λιώσει.
Ανακατεύουμε το αλεύρι,το γάλα,το νερό,τα αυγά το αλάτι & φτιάχνουμε τον χυλό.Μόλις λιώσει το βιτάμ,το απλώνουμε σε όλο το ταψί & ρίχνουμε τον χυλό.Τρίβουμε το τυρί πάνω στο χυλό & ψηνούμε 30' με 40' λεπτά μέχρι να ροδίσει η πίτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου